Thursday, July 19, 2018

10 bài học cuộc sống quan trọng nhưng chẳng mấy ai dạy chúng ta

Có rất nhiều kinh nghiệm, bài học của những người đi trước trở thành bí mật với thế hệ sau vì chẳng ai chịu tiết lộ chúng, những bài học có thể thay đổi cuộc sống một con người.

“Ở trường học, bạn học được một bài học, sau đó mới kiểm tra. Ở trường đời, chính bài kiểm tra mà bạn phải làm sẽ cho bạn một bài học xứng đáng" - Tom Bodett
Có rất nhiều bài học tuyệt vời mà chúng ta có thể học được từ cuộc sống. Những bài học này đã giúp chúng ta trở thành người như ngày hôm nay. Tìm hiểu về kinh nghiệm và những bài học của những người khác trong cuộc sống có thể giúp bạn lựa chọn được cuộc sống của mình.
Để thực sự đánh giá được giá trị mà những bài học này có thể mang lại cho cuộc sống của bạn, bạn cần phải trải nghiệm cuộc sống và chấp nhận những thách thức mà cuộc sống tác động đến bạn.
"Con người ta sẽ không bao giờ học được bất cứ điều gì bằng cách được người khác truyền đạt lại, họ phải tự tìm ra bài học cho chính mình" - Paulo Coelho
Vì vậy, hãy sẵn sàng, cởi mở và mong đợi có cơ hội trải nghiệm và học hỏi nhiều hơn những bài học cuộc sống.
Hãy tìm cho bạn 3 sở thích: một để giúp bạn kiếm tiền, một để giữ cho bạn luôn được định hình và một cho sự sáng tạo.
Có rất nhiều điều trong cuộc sống mà chúng ta phải làm, dù chúng ta có thích hay không. Bí quyết để cân bằng cuộc sống là tìm ra và làm những điều mà chúng ta thấy thích thú. Sức khỏe, sự giàu có và hạnh phúc là những yếu tố chính để có được cuộc sống đáng mơ ước và khi những hoạt động sống của bạn mang lại được cả ba yếu tố đó thì tất nhiên bạn đang có một cuộc sống tuyệt vời
Suy nghĩ quá nhiều sẽ khiến bạn sụp đổ. Nó phá hỏng tình hình, khiến mọi thứ xung quanh xoắn cả lên, khiến bạn lo lắng và chỉ làm cho mọi thứ trở nên tồi tệ hơn nhiều so với thực tế mà thôi.
“Paralysis by analysis” (Tạm dịch: bị tê liệt bởi việc phân tích) được định nghĩa trong Wikipedia như sau: "Trạng thái của việc phân tích quá mức (hoặc suy nghĩ quá mức) do đó không thể đưa ra quyết định hoặc có thể làm trì trệ kết quả". Đừng dành quá nhiều thời gian để phân tích liệu bạn nên hay không nên làm điều gì đó hoặc có nên bước ra khỏi vùng an toàn để thay đổi cuộc sống hay không. Hãy biết cách quản lý rủi ro, lắng nghe trực giác của mình, tìm thấy sự can đảm và hành động.
Thực hành như bạn chưa bao giờ chiến thắng. Thực hiện như bạn chưa bao giờ thất bại.
Bài học cuộc sống này là về niềm tin và thái độ tích cực trong cuộc sống. Niềm tự tin và thái độ tích cực là những nhân tố then chốt để có một cuộc sống đầy đủ và thành công.
Bất cứ ai cố gắng kéo bạn xuống đều sẽ nằm dưới bạn.
Bạn đã bao giờ cảm thấy sợ hãi về những gì người khác nghĩ hoặc nói về bạn? Nếu bạn tìm kiếm và bận tâm đến những đánh giá của người khác trước khi đưa ra quyết định thì bạn sẽ không bao giờ được là chính mình. Nếu ai đó dùng những lời lẽ không hay nói về bạn, hãy phớt lờ nó đi vì những nhận xét đó không thực sự quan trọng với bạn.
Tự bạn có giá trị của riêng mình và giá trị đó không liên quan đến những đánh giá của người khác. Khi bạn có được sự can đảm và bước ra khỏi vùng an toàn để có hành động tích cực trong cuộc sống, sẽ có những người sẽ hỗ trợ bạn, phớt lờ bạn, từ chối bạn và không đồng tình với bạn – và tất cả điều đó đều hết sức bình thường. Chỉ cần quan tâm đến những người ủng hộ và khích lệ bạn thôi.
Hãy lắng nghe thật cẩn thận cách mà một người nói về người khác trước mặt bạn. Vì đó là cách mà họ sẽ nói về bạn trước mặt người khác.
Bài học này là về việc tự ý thức và xây dựng quan hệ với đúng người. Những người ủng hộ và khuyến khích bạn sẽ thành thật với bạn và thể hiện sự tôn trọng đối bạn như những người khác. Còn nếu xung quanh bạn chỉ toàn những người dùng những lời lẽ giả dối chỉ để xoa dịu cái tôi của bạn thì chắc chắn một ngày nào đó họ sẽ nói những điều không hay sau lưng bạn .
Có 2 điều cần nhớ trong cuộc sống: chăm sóc những suy nghĩ của bạn khi đang ở một mình, và chăm sóc ngôn từ của bạn khi đang ở cùng với người khác.
Tư duy tiêu cực sẽ không giúp bạn thành công trong bất cứ chuyện gì. Nếu bạn cứ tiếp tục nghe theo những suy nghĩ tiêu xuất hiện trong đầu bạn thì chắc chắn dần dần nó sẽ ăn sâu vào tiềm thức và biến thành ngôn ngữ mà bạn sử dụng để giao tiếp với người khác - đặc biệt trong những tình huống khó khăn và thử thách.
Những suy nghĩ tiêu cực này sẽ ảnh hưởng đến các mối quan hệ của bạn. Một thái độ tích cực tạo ra những suy nghĩ tích cực dẫn đến các mối quan hệ tích cực - ngay cả trong những thời điểm khó khăn!
Bạn nên học hỏi không ngừng, nếu bạn chỉ là người thông minh nhất trong phòng thì bạn đang ở sai chỗ.
Trở thành học viên của trường đời còn hơn là người biết hết tất cả mọi thứ. Chỉ có cách học tập nghiêm túc và chăm chỉ mới có thể học hỏi hết được những bài học cuộc sống. Hãy cố gắng tạo ra niềm vui thích khi khám phá ra những điều mới mẻ. Nếu như biết tất cả mọi thứ bạn sẽ chẳng còn vui thích để khám phá điều mới lạ nữa và cuộc sống như vậy sẽ thật nhàm chán.
Đừng bao giờ đánh mất bản thân mình để cố gắng níu giữ một ai đó mà thậm chí họ không quan tâm đến việc có mất bạn hay không.
Đây là một bài học khá khó khăn mà cuộc sống mang đến cho bạn, vì nó không chỉ là lý trí, sự hiểu biết mà còn liên quan đến cảm xúc, tình yêu. “Sống đúng là chính mình” – bài học này nói về sự tự nhận thức và nếu có thể, hãy biết nhìn xa hơn khi bắt đầu một mối quan hệ.
Sẽ luôn có những dấu hiệu để bạn nhận biết rằng người yêu hiện tại của bạn không còn yêu bạn nhiều như trước nữa. Đôi khi chúng ta nhận thấy nhưng lại chọn cách bỏ qua những dấu hiệu ấy. Hãy sống đúng với bản thân mình, đừng nên níu giữ những người không quan tâm đến bạn nữa.
Đừng tập trung vào những căng thẳng mà bạn đang trải qua, hãy nghĩ đến những may mắn mà bạn đang có.
Sự căng thẳng có thể giết chết bạn. Đối mặt với bất cứ điều gì trong cuộc sống cũng sẽ tạo ra cho bạn sự căng thẳng. Thay vì lo lắng về chúng, hãy quên chúng đi và học cách biết ơn vì đã mang đến cho bạn nguồn năng lượng để có thể tận hưởng cuộc sống tươi đẹp này mỗi ngày. Lo lắng và căng thẳng không đem lại cho bạn niềm vui hay sự thỏa mãn trong cuộc sống đâu.
Trong khi một số người có thể thấy họ điên rồ, chúng tôi thì thấy những thiên tài, bởi chỉ những người đủ điên rồ để nghĩ mình có thể thay đổi thế giới mới là những người thay đổi thế giới.
Hãy biết mơ những giấc mơ lớn, suy nghĩ lớn; luôn can đảm và tin tưởng vào bản thân. Hòa mình với những người luôn hỗ trợ, khích lệ và tin tưởng bạn – và đừng bận tâm đến những người từ chối hay đuổi việc bạn.
Chấp nhận thất bại và học hỏi từ những sai lầm của mình. Chấp nhận rằng bạn chỉ có được những bài học cuộc sống khi đã trải qua khó khăn và không có cách nào là dễ dàng nếu muốn có một cuộc sống đầy đủ, phong phú. Hãy là nhà vô địch về sự thay đổi và tạo nên điều khác biệt

40 BÀI HỌC CUỘC SỐNG CẦN CHO MỌI LỨA TUỔI

Những bài học cuộc sống này vào đêm trước ngày sinh nhật lần thứ 45 của cô sau khi được chẩn đoán ung thư vú.
Những đúc kết đã “chạm” đến tâm trí người đọc bất kể tuổi tác.
1. Cuộc sống vốn không công bằng, nhưng nó vẫn còn tốt chán.
2. Dừng những nghi ngờ, hãy thực hiện từng bước nhỏ trong kế hoạch dài bạn đã vạch ra.
3. Cuộc đời quá ngắn để lãng phí thời gian ghét bỏ ai đó.
4. Bản thân đừng quá lo lắng hay nghiêm trọng hóa vấn đề, chẳng ai quan tâm như bạn lo sợ đâu.
5. Trả hết thẻ tín dụng của bạn mỗi tháng.
6. Bạn không cần phải thắng trong mọi lý luận, tranh cãi. Chấp nhận thua trong một cuộc lý luận chẳng chết ai cả, đôi khi lại cứu một mối quan hệ.
7. Hãy khóc với một ai đó, điều này giúp hồi phục nhanh hơn là khóc một mình.
8. Tiết kiệm cho khoảng thời gian hưu trí ngay từ tháng lương đầu tiên bạn nhận được, điều này không sớm lắm đâu.
9. Khi nói đến chocolate, sự kháng cự là vô ích. Thỉnh thoảng hãy tự thưởng một thanh kẹo ngọt ngào, đọc một cuốn sách trong căn phòng ấm khi bên ngoài trời đang mưa. Tại sao không?
10. Hãy làm hòa với quá khứ của bạn, đừng để nó in dấu lên cuộc sống hiện tại và tương lai. Bạn khó mà tưởng tượng được tác động của sự nuối tiếc quá khứ sẽ làm khổ sở và cản đường bạn đến thế nào. Chuyện gì của quá khứ hãy để nó ngủ yên.
11. Sẽ ổn thôi nếu bạn để những đứa con thấy bạn khóc. Ai cũng có những phút yếu lòng.
12. Đừng so sánh cuộc sống của bạn với bất cứ ai. Bạn không biết tất cả cuộc hành trình và những cái giá của họ đâu.
13. Nếu mối quan hệ có một bí mật không thể tiết lộ, hãy xem xét lại thật thấu đáo.
14. Cuộc sống quá ngắn cho các mối quan hệ chỉ dựa vào sự thương hại, hãy đối đáp với nhau bằng tấm chân tình.
15. Bạn luôn có thể có bất cứ thứ gì mình muốn trong tương lai, thông qua hành động của hôm nay. Muốn đi du học, hãy trau dồi ngoại ngữ từ hôm nay.
16. Công việc của một nhà văn là viết. Nếu bạn muốn trở thành nhà văn, không cách nào khác là phải viết.
17. Không bao giờ là quá muộn để có cuộc sống hạnh phúc, điều này hoàn toàn tùy thuộc vào bản thân bạn.
18. Thắp sáng những ngọn nến cho căn phòng lãng mạn, sử dụng các tờ giấy đẹp, mặc đồ lót ưa thích. Không dành nó cho một dịp đặc biệt nào. Ngày hôm nay chính là một ngày đặc biệt.
19. Chuẩn bị mọi thứ chu đáo nhất có thể, sau đó theo dòng chảy.
20. Bộ phận sinh dục quan trọng nhất là não.
21. Không một ai chịu trách nhiệm về hạnh phúc của bạn ngoài chính bạn.
22. Tha thứ cho tất cả mọi người, tất cả mọi thứ.
23. Những gì người khác nghĩ về bạn không phải là việc của bạn.
24. Thời gian chữa lành hầu hết mọi vết thương.
25. Dù tình huống hiện tại có tốt hay tệ, hãy yên tâm rồi nó sẽ thay đổi.
26. Công việc của bạn sẽ không chăm sóc bạn khi ốm đau. Những người bạn sẽ làm việc này, giữ liên lạc và quan tâm đến họ.
27.  Tin vào phép lạ.
28. Những điều không thể hạ gục bạn sẽ làm bạn mạnh mẽ hơn.
29. Những đứa con của bạn chỉ có một thời thơ ấu, hãy làm cho thời thơ ấu duy nhất ấy thật đáng nhớ.
30. Hãy ra ngoài mỗi ngày, phép lạ đang chờ đợi bạn ở mọi nơi.
31. Đừng kiểm toán hay kiểm kê cuộc sống, bắt lấy nó và sống trọn vẹn từng phút giây của hiện tại.
32. Loại bỏ tất cả những gì không lợi ích, không đẹp và không vui vẻ. Đây là cuộc sống của bạn kia mà.
33. Tất cả những gì thực sự quan trọng sau cùng là tình yêu thương.
34. Điều tốt nhất vẫn chưa đến.
35. Nếu không yêu cầu, bạn sẽ chẳng bao giờ nhận được.
36. Làm việc năng suất chứ đừng làm việc kéo dài thời gian trì trệ để chờ cuối tháng nhận lương.
37. Hãy hít thở sâu, nó làm dịu tâm trí bạn đến không ngờ.
38. Trao đổi các vấn đề với nhau, mọi người cũng có những vấn đề của họ, hãy giúp họ nhìn ra vì bạn là người đứng bên ngoài, dễ nhận thấy. Rồi tương tự họ sẽ giúp bạn nhận ra vấn đề của mình.
39. Những cơ hội mới, những người bạn, người yêu tiềm năng luôn ở bên ngoài vòng an toàn của bạn.
40.  Cuộc sống này có những ràng buộc đôi khi khó chịu, nhưng mỗi ngày sống vẫn là một món quà kỳ diệu.

17 Kinh nghiệm đối nhân xử thế giúp cuộc sống bình thản hơn

17 Kinh nghiệm cuộc sống đối nhân xử thế giúp cuộc sống bình thản hơn
1. Người tổn thương ta, ta vẫn cứ mỉm cười bởi vì ta không thích so đo cùng người.
2. Người lừa gạt ta, khi ta biết rõ, nếu nhẹ nhàng thì hãy mỉm cười mà bỏ qua, nếu nặng thì ta tự giác rời xa.
3. Người bán đứng ta, hãy bảo trì quy tắc “một lần bất trung, trăm lần bất dụng”.
4. Người yêu thích ta, trong lòng ta luôn ghi nhớ và biết ơn người đã cho ta động lực.
5. Người trách mắng ta, ta cũng nên nhìn lại, nếu không đúng ta cũng đừng vì thế mà phá bỏ hình tượng của mình.
6. Người quan tâm đến ta, ta ghi nhớ hết thảy sự quan tâm này vào tận đáy lòng, có thể cái gì ta cũng không có nhưng tuyệt đối phải có lương tâm.
7. Người từng yêu ta, có đôi khi yêu lại là một loại tổn thương, nhớ kỹ tổn thương không phải là một phương thuốc hay.
8. Người bỏ rơi ta, ta sẽ không vì vậy mà hận họ bởi vì sẽ có ngày họ phát hiện ra người mà họ bỏ rơi là người mà yêu quý họ nhất!
9. Những người coi thường ta, ta không cần lưu tâm cũng không cần giữ lại trong lòng. Đôi khi giả vờ ngốc một chút cũng tốt, tự mình hiểu là được rồi.
10. Dùng tâm thái bình thản, ta sẽ nhìn thấy con người và mọi vật đều bình thản.
11. Người đối với ta luôn tính toán, khôn ngoan xảo trá, không có lương tâm, ta chỉ cần tránh xa là được.
12. Ta có thể bao dung hết thảy sai lầm của bạn bè, đừng nghĩ rằng tội lỗi kia là ta không chấp nhận được, hãy mở lòng ra, kỳ thực lòng bao dung là rất rộng lớn đấy!
13. Bất luận là lời thành tâm nào, ta cũng đều sẵn lòng nghe. Vậy ta cũng sẽ nói lời thành tâm với người để người sẵn lòng nghe ta!
14. Lúc ta buồn, bạn đến bên ta. Lúc ta vui ta muốn chia sẻ cùng bạn. Cho nên khi bạn buồn ta hãy đến bên bạn, khi bạn vui ta chia sẻ cùng bạn.
15. Phụ nữ đừng ỷ lại vào sắc đẹp, phụ nữ có tâm đẹp mới là đẹp nhất!
16. Đừng làm một người “tùy tiện” bởi vì “tùy tiện” là điều kiện tiên quyết để trở thành “thấp hèn”.
17. Đừng thành lập hạnh phúc của mình trên nỗi thống khổ của người khác, bởi vì “hạnh phúc” đó suy cho cùng cũng là một loại “thống khổ” mà bạn chưa nhận ra mà thôi…!

12 kinh nghiệm sống quý báu không thể bỏ qua

Mỗi chúng ta sinh ra ai cũng có khó khăn riêng, ai cũng phải đối mặt với thử thách sự nghiệp, gia đình, bạn bè, tình cảm... Để cân bằng được tất cả chưa bao giờ là dễ dàng. Hãy cùng khám phá một số kinh nghiệm cuộc sống quý báu các bạn nhé!


1. Hãy "giết chết" những người bạn muốn trả thù bằng sự thành công, và "chôn cất" họ bằng những nụ cười.

2. Dù bạn ưu tú như thế nào, cũng sẽ có người không công nhận. Dù bạn có tồi tệ như thế nào, cũng sẽ có ai đó xem bạn là duy nhất.
3. 10 năm trước, người ta nhìn vào thu nhập của bố mẹ bạn để đối xử với bạn. 10 năm sau, người ta nhìn vào thu nhập của bạn để đối xử với bố mẹ bạn. Đây chính là cuộc sống, ngoài cố gắng ra, không còn cách nào khác.
4. Nếu một người chưa từng phạm sai lầm nào trong đời. Điều đó cũng có nghĩa là họ chưa từng làm điều gì mới mẻ.
5. Hãy luôn cẩn thận với những điều ngọt ngào vì đằng sau nó có thể là thứ sẽ hủy diệt bạn.
6. Phần thưởng quý giá nhất giành cho những ai đã bỏ nhiều công sức đầu tư vào công việc không phải là kết quả họ đạt được, mà chính là sự trưởng thành của họ sau hàng loạt những nỗ lực đó. (Jonh Ruskin)
7. Cái gì không thể vứt bỏ, thì hãy trân trọng nó. 
Ký ức nào không thể lãng quên, thì hãy nhớ lấy.
Người nào không thể  níu giữ, thì hãy để họ ra đi.
Những điều không thể thay đổi, thì hãy chấp nhận đó.
Con đường nào không thể tiếp tục, thì hãy dừng lại. (Sưu tầm)
8. Đàn bà dù có mạnh mẽ đến đâu, cũng thèm một bờ vai để nương tựa.
Đàn ông dẫu có bôn ba khắp nơi cũng cần lắm một mái ấm để quay về. 
9. Sự khác biệt giữa thách thức và cơ hội chỉ nằm ở thái độ của bạn. Khi niềm tin lớn hơn nỗi sợ hãi, thách thức sẽ biến thành cơ hội. 
10. Dù cuộc đời có đáng thất vọng đến mức nào, thì niềm hy vọng vẫn luôn ở phía trước. (Nick Vujicic)
11. Nếu có thể, hãy giúp người khác. Nếu không thể, đừng nên hại ai.
12. Ba cách để làm giàu tâm hồn mình đó là: Mỉm cười, tha thứ và cho đi.

15 kinh nghiệm cuộc sống quý báu cần biết trước tuổi 30

Người xưa có thể truyền lại cho chúng ta những kinh nghiệm được đúc kết từ những hiện tượng, sự việc. Những kinh nghiệm này có giá trị nhất định trong cuộc sống của chúng ta. Vậy những bí quyết giúp cuộc đời thuận buồm xuôi gió là gì? Chúng ta hãy cùng khám phá.
Dưới đây là 15 kinh nghiệm cuộc sống quý báu cần biết trước tuổi 30 quý giá được người xưa đúc kết lại.
Kinh nghiệm 1: Trước khi nói, phải suy nghĩ kỹ
Uốn lưỡi bảy lần trước khi nói. Đây là câu nhắc nhỏ rằng chúng ta cầng lý trí, sáng suốt với sự tình, thận trọng với lời nói, nói nhiều không hẳn đã có ích. Bình thường nhất định phải giữ tốt cái miệng của mình, nếu không sẽ mang đến rất nhiều phiền toái cho bản thân và “lời nói chẳng mất tiền mua, lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau”.
Kinh nghiệm 2: Gặp chuyện, đừng vội kết luận
Cho dù đã có đáp án thì cũng cứ từ từ, đừng vội vã, bởi vì biết đâu sẽ còn phương pháp giải quyết tốt hơn. Đứng ở những góc độ khác nhau sẽ có những đáp án khác nhau, phải học được cách thay đổi tư duy, đặc biệt là khi gặp phải phiền toái, phải học được cách lặng lẽ theo dõi biến đổi. Học được cách này, rất nhiều khi phiền toái được hóa giải, thậm chí vận may sẽ đến!
Kinh nghiệm 3: Học cách coi chuyện lớn hóa nhỏ, chuyện nhỏ hóa không
Trong cuộc sống, chúng ta cần đơn giản hóa mọi chuyện. Cố gắng đem chuyện phức tạp xử lý theo cách đơn giản nhất, đừng bao giờ đem chuyện đơn giản hóa thành phức tạp.
Kinh nghiệm 4: Đừng bình luận về người khác
Không nên đánh giá người khác, vì có mấy ai có thể đứng trên vị trí của người đó để hiểu rõ. Trên thế giới này không có “vô duyên vô cớ tình yêu” và cũng không có “vô duyên vô cớ thù hận.” Đừng tham dự vào việc bình luận bất kỳ ai, chỉ cần trong lòng hiểu rõ là được rồi.
Kinh nghiệm 5: Tuân thủ quy tắc, đồng thời sự việc đừng làm đến tuyệt đối
Làm bất cứ việc gì cũng nên tuân thủ quy tắc, người ta có nói “kẻ trộm cũng có đạo”, chính là ý này. Cho nên, làm sự tình gì cũng đừng làm đến tuyệt (đoạn tuyệt, tuyệt tình). Những việc như “giậu đổ bìm leo” tuyệt đối đừng làm, cho người khác đường lui cũng đồng nghĩa với loại bỏ chướng ngại cho mình.
Kinh nghiệm 6: Đối với tiểu nhân, hãy đứng xa mà nhìn
Lùi một bước biển rộng trời cao, do đó đối với tiểu nhân phải nhường nhịn. Trêu chọc tiểu nhân là động chạm đến phiền toái, đa phần những kẻ tiểu nhân ở trên đời này là không nên động chạm vào. Từ trước đến nay, thời đại nào cũng có tiểu nhân và chỉ nên đứng xa mà nhìn.
Kinh nghiệm 7: Đối đãi với người yêu thương nhất định phải tôn trọng
Người khác yêu thương mình là có nguyên nhân, đừng hỏi tại sao, khi tiếp nhận phải dùng yêu mến nhiều hơn để hồi báo họ. Thế nhưng, đừng bao giờ lừa gạt tình cảm của người khác, cho dù bạn không thích, cho dù người ta có khuyết điểm. Đây là tài phú mà bạn có dùng tiền cũng không mua được.
Kinh nghiệm 8: Học cách cầm lên được, hạ xuống được
Chúng ta cần phải có thể buông bỏ, đồng thời phải có một tâm thái bình thản. Khi tâm trạng không tốt chính là lúc bạn đang trong vòng luẩn quẩn của phiền toái, dằn vặt… Kỳ thực sự tình cũng không đến nỗi xấu tệ như bạn nghĩ đâu. Đường đời của ai cũng có lúc cao điểm, có lúc xuống thấp điểm, căn bản không có cuộc đời luôn thuận buồm xuôi gió. Phải học được cách cầm lên được và hạ xuống được.
Cầm lên được là một loại dũng khí nhưng bỏ xuống được lại cần một loại ý chí.
Kinh nghiệm 9: Quý trọng duyên phận tốt lành, nhưng tuyệt đối đừng bài xích duyên phận không tốt
Duyên phận có tốt có xấu, quý trọng duyên phận tốt cũng đừng bài xích duyên phận xấu. Gặp thoáng qua cũng là duyên phận. Toàn thế giới có mấy tỷ người, chạm mặt ai cũng không hề dễ dàng gì cho nên gặp duyên phận không tốt cũng phải cố gắng khoan dung, cho đối phương một lần cơ hội không thể vừa gặp đã chối bỏ.
Kinh nghiệm 10: Đừng để điều không thuận lợi trong sự nghiệp làm ảnh hưởng đến người nhà
Đừng để những điều không thuận lợi trong sự nghiệp làm ảnh hưởng đến người nhà, càng đừng để bất hòa trong gia đình làm ảnh hưởng đến sự nghiệp. Làm như vậy rất không có lợi vì cả gia đình và sự nghiệp đều bị ảnh hưởng, thậm chí bị tổn thất. Nhất là đàn ông, phải có trách nhiệm với cả gia đình và sự nghiệp.
Kinh nghiệm 11: Không lừa gạt người khác, cùng đừng để dễ dàng bị lừa
Dựa vào lừa gạt người, hạ thấp người để nâng cao bản thân, kết quả chỉ là để lộ ra sự vô tri và bần cùng của bản thân. Ngược lại, bạn cũng cần phải dưỡng được tố chất tốt đẹp và tri thức uyên bác để kẻ lừa gạt không dám đến gần.
Kinh nghiệm 12: Là phụ nữ cũng phải coi trọng sự nghiệp
Không chỉ nam giới, ngay cả nữ giới cũng cần coi trọng sự nghiệp của bản thân. Có sự nghiệp, có công việc bạn sẽ thấy ý nghĩa hơn rất nhiều và cảm thấy tự do, không lệ thuộc. Người phụ nữ không chỉ ở nhà, dọn dẹp, nấu ăn, chăm con,…
Kinh nghiệm 13: Thời gian rảnh rỗi hãy dành để làm phong phú bản thân
Nếu có thời gian nhàn rỗi, thay vì dành để chơi những trò chơi vô nghĩa hay những câu chuyện phiếm vô ích, bạn hãy đọc một cuốn sách, học cách quản lý một công ty, xem xét tin thời sự, tìm hiểu pháp luật… Những điều này sẽ làm phong phú bản thân bạn đồng thời cũng tạo cho bạn nhiều cơ hội hơn.
Có một cuốn sách khá nổi tiếng, được dịch trên 38 ngôn ngữ, không biết bạn đã từng nghe qua chưa! Đó là cuốn “Chuyển Pháp Luân”. Bạn có thể tham khảo miễn phí trên trang phapluan.org nhé.
Kinh nghiệm 14: Giữ vẻ ngoài sạch sẽ
Rất nhiều người khi vừa gặp gỡ đã khiến người khác không muốn gặp lần thứ hai, nhưng có nhiều người lại để lại ấn tượng trong lòng người khác ngay trong lần gặp đầu tiên. Vẻ ngoài không phải quan trọng nhất nhưng không thể xem nhẹ nó. Bạn không nhất thiết phải ăn mặc đắt tiền nhưng nhất định phải giữ đầu tóc, quần áo… sạch sẽ.
Kinh nghiệm 15: Trước khi thành công, không cần phải nói với người khác
Kinh nghiệm này có thể liên hệ với một câu: Nói trước bước không qua. Kỳ thực, khi làm một sự việc gì, trước khi thành công, không cần phải nói cho người khác biết. Và nếu như bạn thành công, không cần nói thì người khác tự khắc sẽ biết.

Monday, July 16, 2018

Nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Trung thu

Tết Trung Thu với người Việt Nam là cái tết lớn thứ 3 trong năm (sau Tết Nguyên Đán, Tết Hàn Thực và Tết Đoan Ngọ). Theo phong tục, mỗi dịp Tết lại có những thứ bánh đặc trưng riêng gắn với những sự tích, nguồn gốc ra đời của của ngày Tết đó. Nhắc đến Tết Trung Thu không thể không nhắc đến chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Ngắm trăng thu mà không thưởng thức miếng bánh nướng, bánh dẻo thì thật là thiếu sót. Tết Trung thu còn gọi là Tết Đoàn viên, đây là dịp để mọi người trong gia đình sum vầy bên nhau cùng thưởng thức chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh trong ngày Rằm tháng 8 nhưng không phải ai cũng hiểu được ý nghĩa của chiếc bánh này. 

Nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Trung thu 

Nguồn gốc của bánh trung thu
Bánh Trung thu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và được truyền bá đến Việt Nam. Cứ đến ngày Rằm tháng 8, người dân Việt không ai quên mua những chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh về để cúng bàn thờ tổ tiên, sau đó cùng nhau thưởng thức. Ngày Tết Trung thu cũng được coi là ngày lễ lớn thứ 3 trong năm tại Việt Nam.
Tương truyền rằng, cuối thời Nguyên của Trung Quốc có hai vị lãnh tụ của phong trào nông dân khởi nghĩa là Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn. Hai vị này đã tổ chức nhân dân vùng lên chống lại bè lũ thống trị tàn bạo. Để có thể truyền đạt tin tức và mệnh lệnh một cách bí mật, người ta đã làm những chiếc bánh hình tròn, trong những chiếc bánh này đều có nhét thêm một tờ giấy ước định thời gian khởi nghĩa là lúc trăng sáng nhất trong đêm rằm tháng 8 âm lịch. Sau đó những chiếc bánh này được người ta truyền đi cho nhau và trở thành một phương tiện liên lạc vừa an toàn lại vừa hiệu quả. Cũng từ chiếc bánh mà tin tức hô hào khởi nghĩa đã được truyền đi khắp nơi. Về sau người Trung Quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày Rằm tháng 8 để kỷ niệm sự kiện ấy.
Ý nghĩa của bánh trung thu
Vào ngày Rằm tháng 8, người ta thường tặng nhau những chiếc bánh Trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Ở Việt Nam gồm hai loại bánh là bánh dẻo và bánh nướng.
– Bánh dẻo: được làm từ bột nếp trắng tinh nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hoặc khuôn nhựa hình tròn, nhân làm bằng hột sen hay đậu xanh tán nhuyễn – mang sắc thái của đất nước Việt Nam. Hình tròn của bánh thể hiện hình dáng vầng trăng thu tròn và trắng ngà trong biểu tượng ý nghĩa “đoàn viên gia đình” và nhất là tình yêu khăng khít giữa vợ chồng với nhau.
– Bánh nướng gồm hai phần: vỏ bánh và thân bánh. Vỏ bánh làm bằng bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút rượu, nhân có thể được làm bằng đậu xanh, khoai môn hay hột sen tán nhuyễn bao bọc lấy lòng đỏ trứng muối có mùi vani hay sầu riêng; nhân thập cẩm gồm đủ thứ như dăm bông, thịt lợn, vi yến, dừa, hạt dưa, ngó sen, bí đao… Hình tròn trong nhân là biểu hiện của sự tròn đầy, viên mãn. Vị mặn của trứng muối bị vị ngọt của những nguyên liệu khác trung hòa, điều này gợi cho ta đến một liên tưởng: trong cuộc sống, dù thường ngày có nếm trải qua bao nhiêu đắng cay khổ sở thì vẫn có những người thân luôn bên ta, bao bọc chở che ta và trao cho ta vị ngọt của tình thương của cuộc sống. Cũng giống như chiếc bánh Trung thu, trong mặn có ngọt, tạo nên hương vị đậm đà của cuộc sống.
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng cũng như có rất nhiều loại bánh trung thu trôi nổi trên thị trường, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn bánh trung thu 2018 tốt ngon bổ rẻ. Hãy tìm hiểu kỹ để ngày trung thu trở lên đầy ý nghĩa nhé

Cách lựa chọn bánh trung thu ngon bổ rẻ 2018


Bánh trung thu là một món ăn không thể thiếu của tết trung thu. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều bánh trung thu khiến bạn không biết nên chọn bánh trung thu như thế nào?
Trung thu 2018 đang đến gần ai cũng muốn mua cho gia đình mình một hộp bánh trung thu 2018 về cho gia đình và tặng sếp, bạn bè, đối tác. Vậy cách chọn bánh trung thu như thế nào ?

Cách chọn bánh trung thu 2018

Theo cục an toàn thực phẩm thì bánh trung thu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thường có mặt banh vàng đều, da bánh mỏng, nhân khi cắt ra không bị vụn. Khi mua bánh bạn nên kiểm tra kỹ hộp nhãn mác của bánh phải ghi đầy đủ ngày sản xuất và hạn sửa dụng.
Dù bánh trung thu vẫn còn hạn sử dụng nhưng bạn vẫn nên xem cẩn thận vì dù còn hạn sử dụng nhưng bánh trung thu không được bảo quản tốt để ở môi trường nóng, ẩm rất dễ bị mốc và hư hỏng. Đặc biệt không mua và sử dụng bánh trung thu không nhãn mác và nguồn gốc không rõ ràng.

Cách chọn mua bánh Trung thu bảo đảm an toàn thực phẩm theo những tiêu chí sau:

- Bánh nướng: nên chọn bánh nướng có độ bóng vừa phải, khi ấn nhẹ vào bánh nướng thấy có độ mềm và đàn hồi nhẹ là bánh ngon. Tránh chọn bánh quá bóng vì đó là biểu hiện bánh để đã lâu.
- Bánh dẻo: nên chọn bánh dẻo có phủ một lớp bột nhẹ trên mặt bánh. Khi ấn vào bánh cảm thấy vỏ mềm nhưng không dính và nhão.
- Sản phẩm bánh trung thu phải có nguồn gốc rõ ràng: có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng và còn hạn sử dụng.
- Sản phẩm được bày bán ở nơi hợp vệ sinh, có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập, bảo quản theo đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.
- Bạn nên dùng thị giác, khứu giác để kiểm tra bánh để đảm bảo sản phẩm không bị dập nát hay biến dạng, bao bì không rách nát, không có mầu sắc khác thường, không bị thiu, ẩm mốc, hư hỏng và không có mùi khác lạ.
- Tuyệt đối không mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, sản phẩm có mùi lạ, hàng không có nguồn gốc giá rẻ.

Hướng dẫn làm vỏ bánh Trung Thu bằng Bột vỏ bánh trung thu Mikko

Hướng dẫn làm vỏ bánh Trung Thu bằng Bột vỏ bánh trung thu Mikko
A. Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu bao gồm:
a/ Vỏ bánh Trung Thu:
- 01 túi bột vỏ bánh Trung Thu Mikko
- 750gr nước đường
- 05 lòng đỏ trứng
- 250gr dầu ăn
b/ Hỗn hợp phết mặt bánh: (liều lượng này có thể nhân lên tùy theo số lượng bánh cần làm)
- 01 lòng đỏ trứng vịt
- 01 thìa cafe dầu ăn
- 01 thìa cafe nước lạnh
c/ Nhân bánh Trung Thu:
Tùy theo sở thích của mỗi người, mà lựa chọn các kiểu nhân mặn, chay, đậu xanh, đậu đen, khoai môn, thập cẩm các loại, v.v... Lưu ý là nhân làm phải đủ độ dẻo để bánh không bị cứng khô và đủ độ ngọt để bảo quả được lâu hơn.
a/ Nước đường: nước đường và nước cho sôi kỹ vào dạo rồi để nguội. Thông thường nước đường để càng lâu vỏ bánh càng dẻo hơn, mềm hơn. Tuyệt đối không để “lại đường” (đường bị vón khô, lợn cợn, không mịn).
b/ Vỏ bánh: Trộn đều hỗn hợp nước đường, lòng đỏ trứng, dầu ăn cho tan và mịn, không có bọt. Từ từ cho bột vỏ bánh Trung Thu Mikko vào, trộn nhè nhẹ (bằng tay hoặc bằng máy). Ủ bột trong vòng nửa giờ đồng hồ rồi đem ra chia thành từng viên nhỏ (thông thường 40gr/viên cho bánh 150gr trọng lượng). Cán bột, bọc nhân rồi cho vào khuôn tạo hình.
c/ Thoa mặt bánh: Đánh tan lòng đỏ trứng, nước và dầu ăn thành một hỗn hợp mịn đều, không bọt khí để phết lên mặt bánh Trung Thu.
d/ Nướng bánh Trung Thu:
Xếp bánh Trung Thu vào lò nướng Nướng bánh ở nhiệt độ trên 2000C, nhiệt dưới 1700C trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi lò, xịt nước cho hơi ướt bề mặt bánh, để bánh nguội rồi quét trứng lên bề mặt bánh, đem bánh nướng tiếp khoảng 10 phút cho bánh vàng đều.

Bột vỏ bánh trung thu Mikko

Ưu điểm của bột vỏ bánh trung thu Mikko

- Tạo bánh mềm mại, thơm ngon, hương vị tự nhiên.
- Chất lượng và công nghệ Nhật Bản. 

Thành phần bột vỏ bánh trung thu Mikko:
- Bột mì, đường, muối, chất nhủ hóa

Cách sử dụng bột vỏ bánh trung thu Mikko:

Bột vỏ bánh trung thu Mikko 1kg, nước đường 750g, lòng đỏ trứng 5 cái, dầu 250g 
Bước 1:
Cho nước đường, lòng đỏ trứng và dầu hòa tan đều (1).
Đổ từ từ hỗn hợp (1) vào Bột vỏ bánh trung thu Mikko dùng tay (hoặc máy) trộn nhẹ cho bột và hỗn hợp (1) đều nhau.
Bước 2:
Để bột ủ trong 30 phút. Sau đó chia bột ra thành nhiều phần (nếu làm bánh 150g vỏ bánh là 40g).
Cán bột rồi bao nhân lại bỏ vào khuôn in ra thành bánh trung thu.
Bước 3:
Nướng bánh ở nhiệt độ trên 2000C, nhiệt dưới 1700C trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi lò, xịt nước cho hơi ướt bề mặt bánh, để bánh nguội rồi quét trứng lên bề mặt bánh, đem bánh nướng tiếp khoảng 10 phút cho bánh vàng đều.
Chú ý: Bánh sau khi nướng để từ 1-2 ngày để bánh mềm mại. Chỉ tiêu chất lượng: HL Glucide (g/100g): 75 – 95 HL Protide (g/100g): 4 – 7 HL Lipide (g/100g): 1 - 3

Wednesday, June 27, 2018

Có nên sang Lào làm ăn kiếm việc làm

Có thể thấy rất nhiều doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm cơ hội đầu tư tại Lào. Một số cá nhân cũng có xu hướng sang Lào làm ăn. Vậy có nên sang Lào làm việc?

Làm ăn ở lào đầy triển vọng

Xem xét về tình hình qua một triển lãm hội chợ tại Lào. Rất nhiều doanh nghiệp Việt chủ động đăng ký gian hàng để trưng bày sản phẩm của mình tại đây. Lúc này có thể thấy, họ đã có ý định muốn sang Lào làm việc. Chủ tịch trung tâm xúc tiến thương mại và đầu tư có một số ý kiến về việc này. Ông mong rằng các doanh nghiệp Việt có thể trở thành nhà cung cấp thiết bị dây chuyền tự động cho Lào. Bởi vì đất nước này đang trên đà phát triển về công nghiệp sản xuất.
Chính sách cho các nhà đầu tư lại khá ưu đãi và chi phí phải chăng. Theo nhận định, kinh nghiệm của các doanh nghiệp về làm việc tại Lào. Việt Nam đang mạnh về dây chuyền tự động, sản xuất máy móc. Đã vậy, tịa Lào đang có một lượng cầu về ngành này cho các khu chế xuất, khu công nghiệp đã và đang được xây dựng.
Làm ăn ở lào dễ và khó
Để tạo điều kiện cho các doanh nghiệp làm việc ở lào, chính phủ có nhiều chính sách ưu đãi cho các nhà đầu tư. Lào có tốc độ phát triển dao động ở mức 7% một năm với lạm phát dưới 2%. Nguồn tài nguyên dồi dào là một điểm cộng. Về mặt năng lượng, Lào khá coi trọng về ngành thủy điện. Tuy nhiên, họ vẫn cần một nguồn vốn và đầu tư về công nghệ cho tiến hành xây dựng thêm hệ thống thủy điện. Đây là cơ hội tiềm năng cho các nhà vật liệu xây dựng, thầu công trình tại Việt Nam.
Ngoài cơ hội còn có một số thách thức mà người Việt gặp phải khi sang Lào làm ăn. Điều này khá tương đồng đối với những doanh nghiệp nước ngoài muốn đầu tư vào Việt Nam. Đó là về mặt ngôn ngữ và hệ thống pháp lý. Hãy lấy hệ thống pháp luật của Việt Nam làm ví dụ điển hình. Điều này tạo điều kiện cho những người có kinh nghiệm sống ở Lào và am hiểu luật pháp Lào. Họ có thể cung cấp dịch vụ tư vấn đầu tư hỗ trợ đồng bào Việt.